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教材分析,共话开学

记2017秋旅游专业开学教材分析

来源: www.4858.com-威尼斯app官方     发布时间:2017-09-14   访问量:1070

教材分析是新学期伊始,教师工作的重要内容。它关系到教师的课程设计、课程组织与实施更关系到教学目标的实现、教育目的的达成。新的课程改革,确立了以教师发展和学生发展为本的理念,这就要求大家从教育实际出发,确立教师对教材分析的主导地位,提高教师主动分析教材的意识和能力。特别是新教材改革的今天更需要老师对教材有更新的认识。

2017829日,www.4858.com-威尼斯app官方旅游服务与管理专业在学校的统一安排下载崇德楼109办公室进行的新学年开学之初的教材分析,针对开学的以下七个问题进行深入而热烈的讨论:

一、实训室管理问题,由新来的张艳老师担任,随后张老师就实训室开学的要求来讲解了卫生的安排。

二、关于校级公开课,本学期将继续推进。上期已讲:李晴、邓小兰、李玉梅、徐永志,剩下的本期要讲的人员名单:刘佳、曹方、冉静、刘燕、何梦丽、曾真

三、教务处期初上交资料(教学计划、教学进度分学科和年级--9.11

四、技能班核心课程的确立:

高一旅:餐饮、地理。高一空:餐饮、形体。

    高二旅:景点讲解、茶艺。高二空:茶艺、形体。

五、开学摸底及补考安排:956日,高二高三高考科目,技能班补考和非高考科目补考(军训期间)

六、教学督导,新班级实行开学第一课(推门听课,分专业打分评估)请外校评委。

七、教材分析,今年大家专业的毕业班暨去年后又创历史最好成绩,其中1人被四川农业大学录取。首先,感谢专业徐永志、曹方、李晴三位老师这一年的付出,随后请徐永志老师讲解高三地理教学的经验,及教学进度确定;曹方老师讲解高三概论的教学经验分享;李晴老师讲解高三餐饮经验,李玉梅补充、刘燕发言。另外就各门学科进行了工作安排:

导游学科:高一、区别旅地,高二、高三、实训训练,导游实务内容增加(李晴、冉静)

茶艺:教学任务在高二、考证,去年有没过的,高一基础常识

岗位英语:专业核心课程,我校重视,高一、刘燕、贠欣高二曾真、贠欣

技能班:餐饮、礼仪、理论。折花

客房:徐永志一年内完成铺床,咖啡:何梦丽

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